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オメガ　さと子（オメガ3オイル啓蒙家・オメガオイル料理研究家・起業家）
    看護師歴２０年、そのうちの７年間を血管カテーテル室（血管専門治療室）に従事し、多くの血管の病気（心筋梗塞や脳梗塞、ガンなどの生活習慣病）のケアに携わる。また、父親が４９歳で脳梗塞になり家族で介護に関わった経験などから、血管や脳を健康に保つことの重要性を伝えたいと奮起。２０１７年より、オメガ３系脂肪酸（以下オメガ３）を活用した料理のレシピ提案や商品開発、オメガ３セミナーや講演活動を通じて、「健康寿命を伸ばす」「未来に健康をつなぐ」ことをビジョンとしながら啓蒙活動中。

著書：「最強の妊活！」「いのちを長持ちさせるひとさじの油」「ママになる人のためのオメガ３がよくわかる絵本」詳しいプロフィールはこちら